Shop
- Algemeen
- Argentinië
- Bordeaux
- Bordeaux Graves - Pessac Leognan
- Bordeaux Lalande De Pomerol
- Bordeaux Pessac Leognan
- Bordeaux Saint-Emilion
- Bourgogne
- Cadeaubon
- Cava
- Champagne
- Costiëres de Nimes
- Cote Du Rhone
- Crémants
- Duitsland/Baden
- Duitsland/Württemberg
- Elzas
- Events
- Geschenkpakketten
- Italië
- Italië
- Languedoc - Roussillon
- Loire
- Médoc
- Nieuw Zeeland
- Oostenrijk
- Porto
- Prosecco Italia
- Provence
- Spanje
€65.65Meursault is een legendarische naam in de Bourgogne. Het is misschien wel het beroemdste dorp in de Côte de Beaune. Maar zoals bij iedere Bourgogne wijn gaat het erom welke producent de wijn heeft gemaakt. Gelukkig hebben we met Joseph Drouhin goud in handen. Dit familiebedrijf maakt al generaties lang geweldige Bourgognes. In het geval van Joseph Drouhin Meursault: rijk, vol en boterig met hazelnoot, kamille en zelfs gember
Aan tafel – Heerlijk bij botergebakken vis of gegrilde kip
Temperatuur – Schenken tussen 10° en 12°
€88.45Wijn quotatie :16,5 punten door RVF
Fijnheid, onderscheid, grote elegantie! Verouderd in vaten gedurende 12 maanden. In de loop van de tijd en generaties is het Domaine Drouhin opgericht, passie en knowhow zijn overgedragen als een familie-erfgoed dat het huis duurzaamheid garandeert. Het heeft zichzelf als een roeping Bourgondië in al zijn diversiteit gegeven en zijn domein strekt zich uit over alle terroirs van het wijngebied, met een meerderheid van eerste en beste wijnen. Joseph Drouhin heeft door diepe overtuiging de praktijken van biologische wijnbouw overgenomen. Van aarde tot glas, methoden worden gedomineerd door respect en luisteren naar de natuur. Vanaf het begin streeft het Huis naar een ideaal van elegante perfectie. De Joseph Drouhin-stijl combineert balans, harmonie en karakter, voor een plezier van oneindige rijkdom.Aan tafel – Witte boterzalmfilet, sint jakobsschelpen, tarbotfilets, kreeft of Armoricaanse kreeft, gestoofde kalfszwezerik, …
Temperatuur – Schenken tussen 10° en 12°
€27.31Saint-Veran is een heel lekkere ongehoute Chardonnay met frisse florale geuren en smaken en mooie zuivere aroma’s. Te schenken op 10 à 11 graden bij allerlei visgerechten of als aperitief en dit tussen zijn tweede en vijfde of zesde jaar, heel mooi!
Aan tafel – Geschikt bij visgerechten met saus
Temperatuur – Schenken tussen 10° en 12°
€16.77Manoir du Carra ligt in het zuiden van de Bourgogne, in het hart van de Beaujolais. Het is een wijngaard die sinds 1850 operatief is maar sinds 1962 in handen is van de familie Sambardier. Het landgoed bestaat uit een woonhuis en een wijnmakershuis, beide met een eigen gewelfde kelder, het bewijs van het belang van de geschiedenis en de traditie van Manoir du Carra.
De wijngaard, die al vijf generaties lang door de familie Sambardier wordt bewerkt, strekt zich uit over meer dan 37 hectare wijnstokken in de appellaties Beaujolais Villages, Brouilly, Juliénas en Moulin à Vent.
Bij Manoir du Carra hebben ze maar 1 gemeenschappelijk streefdoel: het zoeken naar uitmuntendheid op dagelijks vlak. Jean-Noël Sambardier en zijn zonen tonen dag in dag uit hun onwrikbare inzet voor het behoud van tradities, die de roem van de wijngaard heeft opgebouwd. Het domein is sinds maart 2019 bio-gecertificeerd (Haute Valeur Environnementale certifié)Aan tafel – Deze wijn is uiterst geschikt bij Oosterse gerechten maar ook bij rood vlees.
Temperatuur – Schenken tussen 8° en 10°
€22.90Een pittige wijn. Het is de Beaujolais-wijnoogst die het dichtst bij Bourgondië komt. In de loop van de tijd en generaties is het Domaine Drouhin opgericht, passie en knowhow zijn overgedragen als een familie-erfgoed dat het huis duurzaamheid garandeert. Het heeft zichzelf als een roeping Bourgondië in al zijn diversiteit gegeven en zijn domein strekt zich uit over alle terroirs van het wijngebied, met een meerderheid van eerste en beste wijnen. Joseph Drouhin heeft door diepe overtuiging de praktijken van biologische wijnbouw overgenomen. Van aarde tot glas, methoden worden gedomineerd door respect en luisteren naar de natuur. Vanaf het begin streeft het Huis naar een ideaal van elegante perfectie. De Joseph Drouhin-stijl combineert balans, harmonie en karakter, voor een plezier van oneindige rijkdom.
Aan tafel – Kalfslapje met sjalotjes, runderbourguignon , gebraden fazant, rood vlees en gevogelte,
Temperatuur – Schenken tussen 14° en 16°
€13.90Een frisse, geurige wijn met een lichtgele kleur met groene tinten, een neus van frisse, licht zure druiven, veel frisheid in de mond en soms een aangename geur van een vuursteen. Een mooie balans tussen levendigheid en zachtheid.
Aan tafel – Rogvleugel met kappertjes, charcuterie, Provençaalse zeebrasem, gefrituurde kalfslever.
Temperatuur – Schenken tussen 8° en 10°
€39.76Aan tafel: Drink deze topper bij lamsbout, Osso bucco, gebraden tam gevogelte of allerlei wild.
Temperatuur: Schenken aan 17 à 18°
- €9.20
Momentes para siempre’ prijkt als motto op de fles en dat gevoel krijg je bij deze fruitige rode met verse vanille en zoethout in neus en mond. Hij is al mooi in balans met romige afdronk en levendige tannines.
Aan tafel: Uitstekend bij varkenvlees of kip met pittige tomatensaus of tot de verbeelding sprekende tapas.
Temperatuur: Drinken op 16 à 17 graden en het voelt alsof je in het nabijgelegen Zaragoza in een bar zit te genieten.
- €9.20
Deze Cutio is een heel mooie witte wijn: levendig, mineralig, fris, puur, mooi in balans maar geen explosieve fruitbom. Met wat impressies van gesneden citroen en peer, is het een zeer smaakvolle, rijke witte wijn die nu heel lekker is en nog kan bewaard worden tot makkelijk 2023 als u wil. Er zijn maar 12000 flessen van gemaakt en met de prachtige scores die hij kreeg van zowel Parker (91) als James Suckling (92) is dat echt niet veel!
Een knappe Spanjaard.
Aan tafel: Bij visgerechten, mosselen, rauwe of gepocheerde oesters en natuurlijk bij paella.
Temperatuur: Heel mooi op 10 à 11 graden.
- €9.28
Stuivend fris aroma van groene appel en citrus Het mondgevoel zet strak aan en is gelijkmatig omwille van de fijne pareling. Ook in de mondfase ontdekken we de plezierige rinsheid van groene appel. De afdronk is eerder zacht en geeft een rijpere impressie.
Aan tafel – Ideaal aperitief, verfrissend en eetlustopwekkend. Kan perfect lichte, elegante voorgerechten aan. Salades, oesters, schitterend bij sushi! Uiteraard ook zeer populair op allerhande feestjes en recepties
Temperatuur – Schenken tussen 6° en 9°
