Shop
- Algemeen
- Argentinië
- Bordeaux
- Bordeaux Graves - Pessac Leognan
- Bordeaux Lalande De Pomerol
- Bordeaux Pessac Leognan
- Bordeaux Saint-Emilion
- Bourgogne
- Cadeaubon
- Cava
- Champagne
- Costiëres de Nimes
- Cote Du Rhone
- Crémants
- Duitsland/Baden
- Duitsland/Württemberg
- Elzas
- Events
- Geschenkpakketten
- Italië
- Italië
- Languedoc - Roussillon
- Loire
- Médoc
- Nieuw Zeeland
- Oostenrijk
- Porto
- Prosecco Italia
- Provence
- Spanje
€16.60Geen rechtlijnige Riesling maar een krachtige doch elegante knaap. Aroma’s van rijp steenfruit zoals perzik, nectarine en wat abrikoos samen met een licht kruidige toets. Een mooie balans tussen het fruitige karakter, de frisheid en het ronde kantje van deze wijn.
Aan tafel – Ideale combinatie met pikante Aziatische gerechten
Temperatuur – Schenken tussen 9° en 12°
€7.97Deze `Viña Guria Crianza’ is een overheerlijke rode wijn! Om de term `Crianza’ (de letterlijke vertaling is `opvoeding’) op de fles te mogen zetten, moet de wijn minstens 2 jaar opgeslagen hebben gelegen bij de producent waarvan minimaal 1 jaar op houten vaten (alleen voor Rioja en Ribera del Duero is dit 1 jaar, voor andere streken slechts een half jaar). Hij mag pas in zijn derde jaar verkocht worden. U kan deze `Viña Guria Crianza’ nu reeds drinken, hij is lekker rond, vol en zacht van smaak en heeft een lichte eiktoets die mooi versmelt in het geheel en niet overdreven is. De Tempranillo druif gecombineerd met het hout geven een fraaie vanillesmaak. De afdronk is lang en zeer aangenaam!
Aan tafel: Drink hem bij vleesgerechten zoals Chateaubriand, entrecote, Spaanse kalfsniertjes of ossenhaas. Ook bij wild of tam gevogelte en wild zwijn bout staat hij meer dan zijn mannetje.
Temperatuur: Drink deze zalige rode wijn op 16 à 17 graden tussen zijn derde en zevende jaar.
€11.80Om de term ‘Reserva’ op de fles te mogen zetten, moet de wijn minstens 3 kalenderjaren rijpen bij de producent waarvan minimaal 1 jaar op eikenhouten vaten en 1 jaar op fles Het is een typische `Tempranillo’ die fluweelzacht en mooi rond smaakt. De vatrijping overheerst niet, is mooi samen gesmolten en niet overdreven en geeft een fraaie vanillesmaak. Ook de afdronk is lang en zeer aangenaam.
Aan tafel: Drink deze Reserva bij allerlei wild en tam gevogelte of vleesgerechten zoals ossenhaas, Chateaubriand of entrecote.
Temperatuur: Schenk hem op 17 à 18 graden tussen zijn vierde en twaalfde jaar. Klassewijn.
€10.55De Rosé Zweigelt heeft onmiskenbare aroma’s van wilde aardbeien en snoepjes. Mooi rijp, rood fruit en een verfrissend effect in de mond.
Aan tafel – Ideaal als aperitief, charcuterie, salades en lichte gerechten met kip of kalkoen.
Temperatuur – Schenken tussen 7° en 9°
€14.32Deze `Rosso di Montefalco’ wordt gemaakt met de druiven `Sagrantino’ en `Sangiovese’ en heeft veel persoonlijkheid. Hij is intens en vrij stevig maar biedt tegelijkertijd toch ook mooi fruit en een zekere zachtheid. U drinkt hem best tussen zijn tweede of derde en zesde jaar bij stoofschotels, lamsbout, Osso Bucco of gebraden tam gevogelte. Schenk deze mooie wijn op 17 à 18 graden. Een typische Italiaan.
Aan tafel: Stoofschotels, lamsbout, Osso Bucco of gebraden tam gevogelte.
Temperatuur Schenken aan 17 à 18°
€8.94De Spaanse appellatie ‘Rueda’ staat bekend om zijn uitstekende witte wijnen. Het gebied is gelegen in het midden van ‘Castilla-y-León’, ten noordwesten van Madrid, op zo’n 35 kilometer van de bekende D.O. ‘Ribera del Duero’. De reputatie van en vraag naar Rueda wijnen stijgt nog elk jaar en er kwamen ondertussen vele nieuwe producenten en voortreffelijke wijnen bij. Dé druif van deze streek is de ‘Verdejo’. Het is een zeer delicate druif die veel zorg vraagt en natuurlijk ontstaan is in Rueda. Om er het maximum uit te kunnen halen is het zeer belangrijk om het juiste, moderne vinificatiemateriaal te hebben. Wijn van Verdejo bezit de structuur en balans om goed te rijpen en na een paar jaar op fles wordt de smaak noot- en honingachtig. Het hoge gehalte aan glycerol zorgt voor rondborstigheid. Hij heeft een mooie mondvulling, fruit en wat rondheid, veel body en een mooie, lange afdronk.
Aan tafel: Heerlijk bij allerlei visgerechten, mosselen, rauwe of gepocheerde oesters en natuurlijk bij paella.
Temperatuur: U schenkt hem best tussen zijn eerste en derde levensjaar, op 10 à 11 graden.
€20.83Een mooie granaatkleurige kleur versierd met een boeket dat gekookt fruit mengt met kruidige en vanille geuren van goed hout. Rijk en genereus dankzij een mooie rijpheid van tannines, elegant gekleed door een mooie eik. Een karakteristieke wijn, typerend voor deze appellatie, bakermat van de beste wijnen.
Cépages: 75% Merlot en 25% Cabernet Franc
Aan tafel: Serveer bij gevogelte en geroosterd wild, gekonfijte eend, Brie de Meaux, Edam of Emmentaler.
Temperatuur: Schenken tussen 16° en 18°
- €21.10
Kleur: Schitterend Robijnrood
Geur Krachtig, aroma’s van rijp fruit, kersen en toast.
Smaak Krachtige aanzet, smakelijke mondvulling met fijne tannines. Lange afdronk, mooi in balans met de fruitaroma’sAan tafel – Gerechttype: Gebakken rood vlees, barbecue, lamsvlees, wild Als u de wijn jong drinkt tijdens de eerste jaren, dan raden wij deze aan bij fijne vleeswaren en wit vlees. Na 5 tot 8 jaar, als de wijn volwassen is, dan is de combinatie met rundsgebraad of tussenribstuk niet te versmaden.
Temperatuur – Schenken tussen 16° en 18°
- €26.96
Na een traditionele klaring met wit van ei en zonder filtering, wordt de wijn gebotteld en in houten kisten verpakt. Het resultaat van dit alles is een heerlijk zachte Bordeaux met impressies van rijp fruit en vanille, een fijne kruidigheid en een knappe, lange afdronk. U kan hem al relatief jong drinken, al vanaf zijn tweede of derde jaar, maar hij kan wat blijven liggen en dit makkelijk tot zijn zevende à achtste jaar.
Aan tafel: Bij kalfsvlees, runderbiefstuk, lamszadel en allerlei wild en gevogelte. Een pracht van een Saint-Estèphe
Temperatuur: Schenken tussen 16 en 18°
- €24.25
Saint-Estèphe is, zoals u waarschijnlijk weet, de meest noordelijke van de zes roemrijke Haut-Médoc-appellaties. Er worden grote namen voortgebracht zoals `Calon-Ségur’, `Cos d’Estournel’ en `Montrose’ om er maar enkele te noemen. Château La Commanderie is slechts 16 hectare groot en de wijngaarden bestaan uit hoofdzakelijk twee percelen.
De wijn bestaat voor 55% uit Cabernet Sauvignon, 40% Merlot en 5% Cabernet Franc en verblijft gedeeltelijk op eiken vaten. Het is een uitnodigende wijn met in de neus mooi rijp rood en zwart fruit, een vleugje vanille en wat zoethout en peper. De smaak is fris en fruitig van aanzet en de aanwezige tannines zijn niet hard en zelfs al vrij mooi versmolten.
Aan tafel: Deze wijn is op zijn best tussen zijn vierde en tiende of elfde jaar en dit bij haasbiefstuk van het rund, zadel of bout van lam, kalkoen, struisvogelbiefstuk en allerlei klein en groot wild.
Temperatuur: Schenken tussen 16 en 18°
- €18.48
Een witte Sancerre is altijd gemaakt van de Sauvignon-druif en moet uit Sancerre zelf of een van de dertien omringende gemeenten afkomstig zijn. Roland Tissier is hier begonnen in 1971 toen hij 1 hectare wijngaard van zijn vader overnam. Zijn 2 zonen, Rodolphe en Florent, staan nu aan het hoofd van het ondertussen 11.3 hectare grote wijndomein en hebben in 2004 heel de chai vernieuwd. Ze maken hier een complexe, harmonieuze en rijke Sancerre van uitzonderlijke kwaliteit! Een rijke, complexe neus met toetsen van fruit, bloemen en munt. In de mond, vranke aanzet, rond met een prachtig huwelijk tussen zachte, romige toetsen en een heerlijk smakende fruitige frisheid. Lange, mineralige finale, heel mooi!
Aan Tafel: Tussen zijn eerste en vierde of vijfde jaar bij sushi/sashimi, zalm met zurkel, kreeft natuur, kabeljauw met beurre blanc, sint-jakobsvruchten of een salade met een warm geitenkaasje
Temperatuur: Schenken op 10 à 11 graden
- €18.05
Etienne Daulny, een gepassioneerde, zwijgzame man die constant op zoek is naar de perfectie. Op een oppervlakte van 10 ha produceert hij een delicate, zeer geaffineerde sauvignon, expressies van citrusvruchten, kweepeer en lichte buxus.
Aan tafel – Aperitief, paling in het groen, gebraden vis, tomaat garnalen, geitenkaas
Temperatuur – Schenken tussen 9° en 12°
