Duitsland/Württemberg

Elegante Riesling afkomstig van een mineraalrijke keuperbodem (overheersend rode kleinsteen met ingesloten gipsformatie). Rokerige aroma’s toetsen van vers rood fruit en perzik. Fijne zuren, zilte, nootachtige toetsen in de nasmaak die lang bijven hangen.

Aan tafel: Te degusteren bij  gerookte zalm en andere vette vis.

Temperatuur: Schenken tussen 8 en 10°