Brunello di Montalcino – Val di Suga – “Tenimenti Angelini” 2017
€39.76
Aan tafel: Drink deze topper bij lamsbout, Osso bucco, gebraden tam gevogelte of allerlei wild.
Temperatuur: Schenken aan 17 à 18°
Gerelateerde producten
€7.15Exclusiviteit V-wines. Citrustoetsen, bloemen en kruiden.
Blend van Trebbiano en Pecorino
Aan tafel: Te degusteren bij vis, wit vlees en verse kaas.
Temperatuur: Te serveren aan een temperatuur tussen de 8 en de 10°
€7.50Zijn diep geconcentreerde purperen kleur en neus met veel zwart en rood fruit, bereiden u goed voor op zijn mondvullende smaak met ook daar veel zwart fruit en een zekere stevigheid.
Aan tafel: Heel lekker zal hij zijn bij carpaccio van rundvlees, prosciutto di Parma, allerlei pizza’s of pasta’s, geroosterd rund- of lamsvlees, gebraden tam gevogelte en vele kazen!
Temperatuur: Schenk deze lekkernij niet te warm, op zo’n graad of 17 is prima.
€23.75Lucarello Riserva 2015 is rijk en gelaagd in de neus met fruitige, florale, peperige en gerookte toetsen. In de mond zacht maar krachtig, compact en vol. De Chianti Classico 2017 dan weer is smaakvol, met nog ietwat ongrijpbare geuren in de neus maar verrukkelijk en heerlijk sappig in de mond.”
Aan tafel: Uitstekend bij alle vleessoorten, vooral rood vlees.
Temperatuur: Schenken tussen 16 en 18°
€8.88Deze zeer aromatische witte wijn is gemaakt op basis van 75% `Fiano Minutolo’ en 25% ‘Greco’. De eerste zorgt voor de lekkere perziken abrikoos toets en de andere geeft de wijn kracht en volheid. Doordat deze druiven afkomstig zijn van wijngaarden die vlak bij de Adriatische Zee liggen, genieten ze bijna constant van een koel briesje zodat ze hun fijnheid en lichtvoetigheid niet verliezen. Het resultaat is een verfrissende wijn met een explosief fruit- en bloemenaroma en exotische tintjes. Schenk deze zuid-Italiaan jong, tussen zijn eerste en tweede jaar, en dit op 8 à 9 graden als aperitief of zo maar, zonder gerecht. Ook mooi bij lichte pasta gerechten of allerlei gegrilde vis. Genieten.
Aan tafel: Als aperitief of zo maar, zonder gerecht. Ook mooi bij lichte pasta gerechten of allerlei gegrilde vis.
Temperatuur: Schenken aan 7 à 8°
