CAVICCHIOLI LAMBRUSCO ROSSO DELL EMILIA 75CL

Cavicchioli Lambrusco Rosso is een rode, zoete mousserende wijn afkomstig uit de Emilia-Romagna regio van Italië. Deze rode mousserende wijn is samengesteld op basis van drie soorten lambrusco druiven: de grasparosso, salamino en sorbara. Elk vertegenwoordigen zij ongeveer 33% van de samenstelling.Eerst wordt een rode wijn vervaardigd die nog geen bubbels bevat. Deze worden hieraan toegevoegd middels de methode charmat, waarbij een tweede vergisting in tanks plaatsvindt. Cavicchioli Lambrusco Rosso heeft een licht robijnachtige kleur en heeft in de neus geuren van rood fruit. De smaak is licht zoet met hints van rood fruit.