€57.89
À table – Convient très bien aux espèces de gibier comme le cerf, le cerf etc …
Température – Servir entre 14 ° et 16 °
A table – Pâtes, poissons riches (saumon, thon) crustacés, fromage doux et à pâte molle
Température – Servir entre 8 ° et 10 °
A table – Carré de mouton, Châteaubriand et autres viandes rouges, rôti de chevreuil frit, noix de marcassin, …
À table – Convient aux plats de poisson en sauce
Température – Servir entre 10 ° et 12 °
A table – Filet de saumon au beurre blanc, pétoncles, filets de turbot, homard ou homard armoricain, ris de veau braisé, …
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