La Clape – Domaine Sarrat de Goundy “Le Planteur” rouge

15.55

Superwijn van La Clape, erg mooi representatief op het fruit

Deze wijn werd uitgeroepen tot beste Clape in de categorie niet geweekt. En ik was een van zijn trouwste supporters. Ik hou er gewoon van. Ik hou van deze finesse, ik hou van dit frisse en fijne fruit, ik hou van deze lengte in de mond, deze delicate tannines en altijd deze elegantie die eigen is aan de wijnen van Olivier Calix, …

Aan tafel: Serveren bij rood vlees met een peper- of champignonsaus.

Schenken: tussen 16° en 18°

La Clape - Domaine Sarrat de Goundy "Le Planteur" rouge

15.55