COTES DE GASCOGNE Blanc Domaine Duffour 2021
€6.48
Dit domein in het zuidwesten van Frankrijk is gelegen in het plaatsje Lagraulet-du-Gers en heeft een vlekkeloze reputatie! Hun witte wijn is gemaakt op basis van Colombard, Gros-Manseng en Ugni Blanc. Zijn licht citroengele kleur met groene glans en zijn uit het glas springend explosief parfum van appel en limoen, bereiden u voor op zijn sappige, levendige, frisse smaak met indrukken van limoen en pompelmoes!
Aan tafel: Drink hem best in zijn eerste of tweede jaar als aperitief of bij zomerse koude schotels, salades met tomaat, asperges, allerlei visgerechten en oosterse schotels.
Temperatuur: Lekker fris schenken op zo’n graad of 8 à 9 en geniet met volle teugen van zijn bijzonder aangename smaak!
Gerelateerde producten
€14.30Deze wijn is gemaakt van een blend van onze 4 druivensoorten: Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon en Muscadelle.
White Dry met een mooie complexiteit met veel elegantie en een mooie aromatische expressie.
Aan tafel: Om bijvoorbeeld te serveren bij zalm, gebakken varkensvlees of een gebakken kaas zoals Comté.
Temperatuur: Schenken tussen 8 en 10°
€6.48Buiten een voortreffelijke witte wordt op dit domein ook een uitzonderlijk lekkere rosé gemaakt! Samengesteld uit rijpe Merlot en Cabernet Sauvignon is het een bijzonder plezierige en zeer fruitig exemplaar. Het is een heel verleidelijke en smakelijke rosé die het leven niet te moeilijk wil maken maar u vooral veel drinkplezier wil bezorgen. Hij heeft een mooie diepe kleur, een aangenaam fruitige geur en smaak! Als het ware een mondvullende fruitmand om jong te drinken
Aan tafel: Bij koude schotels met charcuterie, pasta’s, pizza’s of andere deegwaren en ook bij allerlei Aziatische schotels of lichtere vleesgerechten.
Temperatuur: Heerlijk om deze zomer van te genieten op zo’n graad of tien
€12.90Zijn originaliteit is zijn blend, die zich wil onderscheiden van een klassieke blend (Grenache, Syrah, Carignan). L’Amourette is de naam van een kruid, ook wel Maxima Briza genoemd, dat ooit in de wijnstokken werd aangetroffen. Achter zijn paarse jurk vinden we een aroma van fruit (pruimen, braam, framboos) en kruiden. De neus blijft fris, muntachtig met bloemige tonen (violet). De aanval is soepel en fris. De tannines blijven zacht en subtiel.
Aan tafel – Heerlijk bij gegrilde gerechten, sterk en pittig vlees, runder bourguignon , coq au vin, harde kazen of belegen zachte kazen, lamsvlees in kruidenkorst, lamsbout of de
ratatouille gratin . Ook in combinatie met gegrilde zeebaars, Provençaalse lasagne, lamsstoofpot of biefstuk met peper is het erg lekker.Temperatuur – Schenken tussen 14° en 16°
€10.95Volle, rode wijn op basis van Syrah en een kleine portie Cinsault. Dankzij een speciale rijping op glazen tanks behoudt ‘A Tempo’ een fruitig en pittige smaak. Een ontdekking voor de wijnliefhebber.
Aan tafel – Gevogelte, gebraad, rood vlees
Temperatuur – Schenken tussen 14° en 16°
