Silvi IGP – Cerasuolo D’abruzzo –Rosato 2020
€7.15
Exclusiviteit V-wines.
Deze Rosé is fris, floraal en fruitig met toetsen van kersen en aardbeien.
Cerasuelo druif
Aan tafel: Uitstekend te pairen bij wit vlees, en verschillende kazen maar ook bij een Barbecue en pizza
Temperatuur: Te serveren aan een temperatuur tussen de 10 en de 12°
Gerelateerde producten
€6.80Afkomstig van een 6 hectare grote wijngaard die op zo’n 50 meter hoogte ligt is deze ‘Colle Morino’ een zeer aangename Trebbiano met een mooie mondvulling en behoorlijk wat body. De zachte ronde aanzet met veel citrusfruit heeft voldoende vetheid, een mooie afdronk op het fruit en een aangenaam bittertoetsje.
Aan tafel: Bij lichte salades, allerlei pasta’s, risotto, schaal- en schelpdieren en eenvoudige visgerechten.
Temperatuur: Schenken tussen 8 en 10°
€7.15Exclusiviteit V-wines. Citrustoetsen, bloemen en kruiden.
Blend van Trebbiano en Pecorino
Aan tafel: Te degusteren bij vis, wit vlees en verse kaas.
Temperatuur: Te serveren aan een temperatuur tussen de 8 en de 10°
€8.88Deze zeer aromatische witte wijn is gemaakt op basis van 75% `Fiano Minutolo’ en 25% ‘Greco’. De eerste zorgt voor de lekkere perziken abrikoos toets en de andere geeft de wijn kracht en volheid. Doordat deze druiven afkomstig zijn van wijngaarden die vlak bij de Adriatische Zee liggen, genieten ze bijna constant van een koel briesje zodat ze hun fijnheid en lichtvoetigheid niet verliezen. Het resultaat is een verfrissende wijn met een explosief fruit- en bloemenaroma en exotische tintjes. Schenk deze zuid-Italiaan jong, tussen zijn eerste en tweede jaar, en dit op 8 à 9 graden als aperitief of zo maar, zonder gerecht. Ook mooi bij lichte pasta gerechten of allerlei gegrilde vis. Genieten.
Aan tafel: Als aperitief of zo maar, zonder gerecht. Ook mooi bij lichte pasta gerechten of allerlei gegrilde vis.
Temperatuur: Schenken aan 7 à 8°
€7.50Zijn diep geconcentreerde purperen kleur en neus met veel zwart en rood fruit, bereiden u goed voor op zijn mondvullende smaak met ook daar veel zwart fruit en een zekere stevigheid.
Aan tafel: Heel lekker zal hij zijn bij carpaccio van rundvlees, prosciutto di Parma, allerlei pizza’s of pasta’s, geroosterd rund- of lamsvlees, gebraden tam gevogelte en vele kazen!
Temperatuur: Schenk deze lekkernij niet te warm, op zo’n graad of 17 is prima.
