CAVICCHIOLI LAMBRUSCO ROSSO DELL EMILIA 75CL
€7.90
Cavicchioli Lambrusco Rosso is een rode, zoete mousserende wijn afkomstig uit de Emilia-Romagna regio van Italië. Deze rode mousserende wijn is samengesteld op basis van drie soorten lambrusco druiven: de grasparosso, salamino en sorbara. Elk vertegenwoordigen zij ongeveer 33% van de samenstelling.
Eerst wordt een rode wijn vervaardigd die nog geen bubbels bevat. Deze worden hieraan toegevoegd middels de methode charmat, waarbij een tweede vergisting in tanks plaatsvindt. Cavicchioli Lambrusco Rosso heeft een licht robijnachtige kleur en heeft in de neus geuren van rood fruit. De smaak is licht zoet met hints van rood fruit.
Aan tafel: Deze wijn is een apetizer, maar kan ook gedronken worden bij een barbecue, gourmet of dergelijke.
Temperatuur: Gekoeld aan 8 à 10°
Gerelateerde producten
€39.76Aan tafel: Drink deze topper bij lamsbout, Osso bucco, gebraden tam gevogelte of allerlei wild.
Temperatuur: Schenken aan 17 à 18°
€7.15Exclusiviteit V-wines. Citrustoetsen, bloemen en kruiden.
Blend van Trebbiano en Pecorino
Aan tafel: Te degusteren bij vis, wit vlees en verse kaas.
Temperatuur: Te serveren aan een temperatuur tussen de 8 en de 10°
€7.15Exclusiviteit V-wines. Dieprood, stevig, rond en gul.
Druif: Montepulciano
Aan tafel: Leent zich uitstekend bij rood vlees maar ook bij iedere pasta en kaas.
Temperatuur: Schenk deze jonge wijn niet te warm, tussen 16 en 18°.
€14.32Deze `Rosso di Montefalco’ wordt gemaakt met de druiven `Sagrantino’ en `Sangiovese’ en heeft veel persoonlijkheid. Hij is intens en vrij stevig maar biedt tegelijkertijd toch ook mooi fruit en een zekere zachtheid. U drinkt hem best tussen zijn tweede of derde en zesde jaar bij stoofschotels, lamsbout, Osso Bucco of gebraden tam gevogelte. Schenk deze mooie wijn op 17 à 18 graden. Een typische Italiaan.
Aan tafel: Stoofschotels, lamsbout, Osso Bucco of gebraden tam gevogelte.
Temperatuur Schenken aan 17 à 18°
