Deze website maakt gebruik van cookies zodat we u de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt in uw browser opgeslagen en voert functies uit zoals het herkennen van u wanneer u terugkeert naar onze website en helpt ons team te begrijpen welke delen van de website u het meest interessant en nuttig vindt.
TAVEL Rosé Château d’Aqueria 2021
€14.15
“In 1919 verwerft Jean Olivier het oude domein van de graven d’Aquéria met zijn 18e-eeuws kasteel en zijn park in Franse stijl. Zijn schoonzoon Paul de Bez herstructureert de volledige wijngaard, 61 hectare uit één stuk, vandaag geleid door zijn kleinzonen Vincent en Bruno. Een vaste waarde in Lirac en Tavel. Hier hebben we een grote Tavel getekend Aqueria : fonkelende galakleur met framboosachtige gloed, een prachtige finesserijke neus van rozen en meiklokjes, in de mond rond, vol, zacht en lang met tonen van aardbei. Een gulle, goed getypeerde wijn, de perfecte begeleider van een hele maaltijd.”
Schenk hem bij wit vlees, charcuterie, gekruid lamsvlees of oosterse schotels. Veel mooier kan een rosé niet worden!
Schenk hem op 10 graden
Gerelateerde producten
€18.90De Crozes-Hermitage “Cuvée L” werd geboren in 1999 met de komst van de eerste eieren. Dit voornamelijk bestaande uit jonge wijnstokken, is dit de ultieme genotcuvée, een wijn die Laurent voor iedereen toegankelijk wilde maken. Versheid, fruitigheid en delicatesse zijn de kenmerken van deze wijn voor elk jaargang.
Aan tafel – Bij geitenbout, lamsvlees, rood vlees en ree
Temperatuur – Schenken tussen 14° en 16°
€24.35Van 85% marsanne en 15% roussanne, mooi jaar, nectarine, abrikoos, fijn en strelend zacht, subtiel hout, onweerstaanbaar, nú al.
Aan tafel – Ideale combinatie met ravioli, geitenkaas, kalfsvlees
Temperatuur – Schenken tussen 14° en 16°
€14.30Diep granaatkleur met paarsachtige reflecties.
Bij de eerste neus kunnen we aroma’s van kruiden (peper), ondergroei en vanille ontdekken. Na het luchten verschijnen tonen van leer en een bloemige kant aan de wijn.
In de mond hebben we een goede zuurgraad met zeer aanwezige en gestructureerde tannines, aroma’s van zwart fruit vallen op en hints van toast komen als laatste. Mooie complexiteit en succes, de afdronk van de wijn is lang.
Aan tafel – Matcht perfect bij lamsvlees met tijm en rozemarijn, steaks, stoofpotjes of een stukje kaas.” Deze wijn past ook heel goed bij wild, zoals een wildstoof van hertenvlees met pasta. Ideaal om te serveren op een herfstige of winterse avond.
Temperatuur – Schenken tussen 16° en 18°
€23.75De appellatie Gigondas is gelegen in het hart van de zuidelijke Côtes du Rhône. Deze Pierre Aiguille is een blend van Grenache, Syrah & Mourvèdre. Goed gekruide wijn, deze Gigondas onthult ook zeer rijpe rode bessen, onderbroken door tonen van garrigue. De smaak is goed in balans met een krachtige, volledige reliëfafwerking.
Aan tafel: Gevulde aubergines, gekonfijte eendenbouten, cassoulet, lamsbout …
Temperatuur: Schenken tussen 16°C en 18°C
