La Clape Domaine Sarrat de Goundy “Le Moulin” 2018

La Clape, Cru du Languedoc ontdekken

Grenache, Syrah, Carignan, … een prachtig terroir, dat van La Clape, … een uitzonderlijk klimaat met 320 dagen zon per jaar, bodem vol stenen, nabijheid van de zee (maximaal 10 km), wijnmaker die rustig maar vastberaden werkt, en hier is het resultaat: een mooie cuvée, eenvoudig en goed. Het is een goede job Olivier!