Côtes Du Rhône

A table – S’accorde parfaitement avec de l’agneau au thym et romarin, des steaks, des ragoûts ou un morceau de fromage. « Ce vin se marie aussi très bien avec le gibier, comme un ragoût de chevreuil aux pâtes. Idéal pour servir un soir d’automne ou d’hiver.

Température – Servir entre 16 ° et 18 °

A table – Habituellement servi avec de l’agneau

Température – Servir entre 16 ° et 18 °

A table – Combinaison idéale avec raviolis, fromage de chèvre, veau

Température – Servir entre 14 ° et 16 °

A table – A déguster avec un vieux Roquefort ou un dessert au chocolat.

Température – Servir entre 16 ° et 18 °

Aubergines farcies, cuisses de canard confites, cassoulet, gigot d’agneau …

Servir entre 16 ° C et 18 ° C

En 1919, Jean Olivier acquiert l’ancien domaine des Comtes d’Aquéria avec son château du XVIIIe siècle et son parc à la française. Son gendre Paul de Bez restructure l’ensemble du vignoble, 61 hectares d’un seul tenant, aujourd’hui exploités par ses petits-fils Vincent et Bruno Un incontournable à Lirac et Tavel Nous avons dessiné ici un grand Tavel Aqueria : robe pétillante de gala aux reflets framboise, une belle finesse nez riche de roses et de muguet, ronde en bouche , ample, souple et long avec des notes de fraise. Un vin généreux et typé, parfait pour accompagner tout un repas. »

Servez-le avec une viande blanche, de la charcuterie, de l’agneau aux épices ou des plats orientaux. Un rosé ne peut pas être beaucoup plus agréable !

Versez-le à 10 degrés